เรื่องน่าสนใจของเบียร์สด

เบียร์สดเป็นเครื่องดื่มที่ยอดฮิตไปทั้งโลกซึ่งประวัติศาสตร์ของมันนั้นมีมามากยิ่งกว่า 5-6 พันปี


อย่างยิ่งจริงๆแม้กระนั้นมันกลับพึ่งเป็นที่ชื่นชอบไปทั่วทั้งโลกในสมัยข้างหลังๆนี้เอง ซึ่งได้มีการบันทึกเอาไว้ว่ามีโรงเบียร์สดที่แก่โบราณที่สุดในโลกนั้นมีชื่อว่า Weihenstephan Abbey ซึ่งตั้งอยู่ที่เมืองบาเยิร์น ประเทศเยอรมนีดีโดยมันถูกจัดตั้งขึ้นมาในปี คริสต์ศักราช 1040 และก็เปิดกระทำมาจนกระทั่งตอนนี้
ส่วนในประเทศไทยเองนั้น เบียร์สดเองก็มีประวัติศาสตร์มาอย่างนานเช่นเดียวกัน โดยมีการเจาะจงเอาไว้ว่าได้มีการนำเข้าเบียร์สดมายังเมืองไทยตั้งแต่ปี พุทธศักราช 2330 ซึ่งโรงเบียร์สดที่แรกในไทยนั้นได้ถูกทำขึ้นในยุคพระปกเกล้าเจ้าอยู่หัว โดยพระยาภิรมย์ซื่อสัตย์ภักดี หรือ บุญรอด เศรษฐลูก เป็นผู้ยื่นเรื่องสำหรับในการก่อสร้างในปี พุทธศักราช2473 แล้วก็ได้มีการเริ่มก่อสร้างจริงในปี พุทธศักราช 2476 โดย บริษัทที่กำลังเอ๋ยถึงนี้ก็คือ บริษัท บุญรอดบริวเวอปรี่ จำกัด บริษัทยักษ์ใหญ่ในตอนนี้นั่นเอง
โดยในประเทศไทยเองได้มีการจำหน่ายเบียร์สดล้นหลามหลายแบรนด์ทั้งยังของไทยเองรวมทั้งต่างชาติซึ่งในปี 2018 มีการคาดหมายราคาตลาดเบียร์สดของเมืองไทยนั้นมีมูลค่ามากถึง 1.8-2 แสนล้านบาท โดยมีการขายเบียร์สดของเมืองไทย ไป 2,100 ล้านลิตร ส่วนในเรื่องของส่วนแบ่งทางการตลาดนั้นบริษัท บุญรอดบริวเวอปรี่ จำกัดได้ครอบครองส่วนแบ่งทางการตลาดไปๆมาๆกถึง 51.3 % ส่วนชั้นลำดับที่สองซึ่งก็คือ บริษัท Thai Beverage ที่ครอบครองค่าทางการตลาดอยู่ที่ 42 % ซึ่งถ้าหากว่าแบ่งเป็นแบรนด์แล้ว ปรากฏว่า ลีโอ เป็นเบียร์สดที่รับประทานส่วนแบ่งทางการตลาดไปๆมาๆกที่สุดที่ 40 % ตามมาด้วยช้างที่ 37.5 % และก็ราชสีห์ที่ 11.1 %
คนไม่ใช่น้อยอาจไม่ทราบว่าที่จริงแล้วเบียร์สดเองก็เป็นประโยชน์เหมือนกัน หากว่าดื่มเข้าไปในจำนวนที่พอดิบพอดีก็จะมีคุณประโยชน์กับร่างกายได้เช่นเดียวกันซึ่งนอกเหนือจากการดื่มแล้วยังมีอีกแนวทางหนึ่งที่ผู้คนจำนวนไม่ใช้น้อยบางครั้งก็อาจจะยังไม่เคยทราบซึ่งก็คือการแช่เบียร์สด โดยมีโดรงแรมฉลาดแห่งหนึ่งของประเทศออสเตรียได้มีการเปิดสระไว้สำหรับแช่เบียร์สดให้แขกได้เพลิดเพลินเจริญใจไปกับเครื่องดื่มสุดโปรดของพวกเขา ซึ่งวิตามินแล้วก็สารอาหารต่างๆในเบียร์สดนั้นจะช่วยฟื้นฟูสภาพผิวและก็ยังช่วยทำให้ระบบไหลเวียนเลือดนั้นดียิ่งขึ้น โดยสระแช่เบียร์สดที่นี้ได้มีการเปิดให้บริการมาตั่งแต่ว่าปี 2005 ซึ่งถ้าหากว่าคนไหนกันแน่พึงพอใจที่จะใช้บริการก็จำเป็นต้องชำระเงินเป็นปริมาณ 200 ปอนด์สำหรับเพื่อการใช้บริการที่สระที่นี้ตรงเวลา 2 ชั่วโมง
แล้วก็ทั้งหมดทั้งปวงนี้ก็คือเกร็ดบางส่วนๆของเครื่องดื่มที่เป็นที่ชื่นชอบไปทั้งโลกซึ่งหากว่าดื่มมันเพื่อมีคุณประโยชน์ต่อสถาพทางร่างกายโน่นก็เป็นแนวทางที่น่าดึงดูดด้วยเหมือนกัน รวมทั้งมันคงจะดียิ่งกว่าจำเป็นต้องมานั่งทรมาทรกรรมจากอาการแฮงค์หรือแฮงค์ภายหลังจากดื่มมันเข้าไปเยอะๆ

Author: Isaac Freeman